免疫力

皆様こんにちは、Aries浦和店でございます。

今日は気温も上がらず、寒さを肌で感じますね。来週からは、より寒くなるようなので、感染症にかからないよう、免疫を上げておきたいですね。

免疫力を上げるとは、具体的に何をしたらいいか。
ずばり、腸内環境を整える事です。

腸内環境を整える、良くする為には、腸内の善玉菌を増やすことです。
発酵食品やオリゴ糖、食物繊維を積極的に摂取することです。

免疫力を高める食事は腸内環境を良好に保つことができます。
食べ物の消化、吸収、排泄を担う腸は、有害な成分が体内に侵入するリスクが最も高い場所であり、免疫細胞の60%~70%は腸に集中いているとも、言われております。

腸内環境は善玉菌を増やす事で整えられる為、善玉菌を増やすような食事をとる事が、免疫機能を高める食事の基本となります。

発酵食品のなかでも、納豆、ヨーグルト、キムチ、味噌などに代表される発酵食品には、善玉菌を増やす働きがあり、一日一品を目安に摂取できるといいですね。

オリゴ糖は、善玉菌の一つであるビフィズス菌のエサとなることで、善玉菌を増やすことに役立ちます。

食物繊維は、腸のぜん動運動を促し、消化物を体外へ排出する役割があります。
水溶性と不溶性があり、どちらも善玉菌のエサとなることで、ちょうないを善玉菌優位に導きます。

食物繊維は、豆類や、キノコ類、野菜や、果物に多く含まれています。
水溶性と不溶性の食物繊維は、1:2の割合を目安にするといいとされています。

中々外出する事が難しくなり、食事が楽しみとなっているという、お声もたくさんお聞きします。

日々の食事に、少しプラスαで、免疫力を高めていけたら良いですね。

本日、明日共に、お席に若干の空きがございます。

皆様からのご予約心よりお待ちしております。

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